In cucina si lavora.

mais fioretto, fecola, lievito vanigliato

carote, olio di mais, noci tritate, arance candite

Muffins

Queste vengono da Dove gira il sole perche` avevo davvero tutto il necessario e le ho portate a scuola a mia figlia che nel pomeriggio di oggi ha fatto un break con i compagni di classe.
Molto, davvero molto buoni.

biscottini alle nocciole

 Questi li hanno fatti M. ed E. con due compagne di classe un pomeriggio. La zia G. aveva regalato alle nipoti un barattolo con gli ingredienti in polvere necessari e allegata la ricetta per realizzarli.
Sono friabili e gustosi con un adorabile connubio tra nocciole e cioccolata.

Biove integrali al lievito madre

 Soffici e profumate, seguendo una ricetta di Slow Food.

Lebkuchen

E visto che la neve e` tornata, prima di passare alle frittelle, ci coccoliamo con i lebkuchen ed il te` caldo.

Ben inteso: io qui lavoro, ma non godo.
O meglio godo solo a un ventesimo perche` mi tengo da parte la mia sparuta porzione di assaggio per la mattina a colazione del giorno dopo: SOFFERENZA GRANDE!!!
E comunque mi ammazzo di ginnastica...