Il dodicesimo anno

Gli anni sono l'unita' di misura di questo blog! Sara' che nel 2012 ne compiro' 40...COMUNQUE dicevo che questo e' il dodicesimo assieme a N. Fidanzati dall'agosto '94 e poi l'otto gennaio duemila ci siamo sposati . A Venezia . BELLO . Non solo perche' e' stato il mio matrimonio , ma anche perche' tutto a Venezia e' bello , nonostante fosse un freddo glaciale la giornata era limpida e piena di sole e la gondola ci ha portati in Canal Grande e.. e' stata una GRANDE festa . Grande nel numero degli invitati , ma anche nel calore e nell'affetto di tutti quelli che ci hanno aiutato, sostenuto e amato . Io ricordo tutto di quel giorno , ogni singolo particolare perche' ero rilassata e felice e mi sono goduta la nostra giornata appieno . Era l'inizio di una nuova cosa per me : condividere la quotidianita' con N. , stare finalmente assieme in una casa nostra , avevo aspettato tanto per arrivare a quel momento e finalmente succedeva ! Mi ricordo la pietra grigia della Chiesa che fiammeggiava di fiori rosso sangue ed arancione carico come avevo tanto desiderato. N. era speciale , quando sono arrivata in Chiesa e l'ho visto aveva una espressione cosi' buona ! Anche oggi al ristorante seduti vicini ho rivisto la stessa espressione di allora , solo un po' piu' stanca .

La giornata e' andata cosi':
sveglia alle 7.30
colazione prima con il te' poi dopo questua presso mia sorella C. che abita qui accanto abbondante caffelatte
bagno vestizione colazione per E. e L. che intanto si erano alzati e preparazione zaino
colazione per E. , G. e M. che si sono aggiunti e poi dopo 20 raccomandazioni
partenza per Montagna (BZ)
all'arrivo caffettino al bar aspettando il bus
tragitto fino a Fontanefredde (BZ)
inizio della passeggiata lungo il tragitto della Vecchia Ferrovia della Val di Fiemme

chiesetta alla Pausa

agritur Pausahof in mezzo al bosco

la prima galleria

veduta della valle dell'Adige

il sole su castel Enn

Montagna

e poi finalmente a pranzo !!! Zur Krone ad Aldino (BZ)

Il ristorante l'abbiamo scelto assieme , c'eravamo già stati 2 anni fa , ma a dormire . Ci ricordavamo la colazione meravigliosa con le marmellate ed il miele di casa ed i formaggi fatti da loro, il pane fragrante , l'acqua bollente spillata dal Samovar in un angolo della sala per fare il té ed una atmosfera accogliente e raffinata allo stesso tempo .
Il pranzo è stato piacevole , attento alla qualità dei prodotti , siamo arrivati alle 13.45 e ci hanno servito con calma e cordialità nonstante la cucina avrebbe dovuto chiudere alle 14.00 !

• Benvenuto della casa : quenelle di mousse di salmone con insalatina all'olio di zucca 
• mousse di stoccafisso su letto di pomodori freschi e insalatina
• zuppa di vino e croutons alla cannella
• schlutzkrapfen agli spinaci con burro fuso
• tortelloni di patate ai crauti con burro , speck croccante ed erba cipollina
• piatto di formaggi misti accompagnati da composta di pere, frutta fresca e grau kaese con cipolle
• grostl di patate con stoccafisso alla bolzanina
• omelette di grano saraceno spezzata con mele e composta di prugne

Al ritorno siamo passati a fare un po' di acquisti per le giornate sulla neve che ci aspettano approfittando dei saldi ( primo anno che riesco a sfruttare la stagione dei saldi ...).
Sono passati 12 anni e come dice B. il matrimonio e' una kenosi , ma in fondo a quei sette gradini abbiamo conosciuto assieme la bonta' del Signore . Lui ci ha fatto incontrare quell'ottobre del 1993 , Lui si e' preso cura della nostra famiglia , ma di questioni di fede sicuramente avro' modo di riparlare prossimamente .

8 gennaio 2000